마켓컬리 추천상품 - 쵸이닷 새우명란오일파스타 (요알못 후기)

요알못이 추천해드리는 마켓컬리 추천상품입니다. 추가 재료 필요없이 간단하고 맛있게 한끼를 해결할 수 있는 제품이에요.

 

마켓컬리 추천상품 - 쵸이닷 새우명란오일파스타

 

마켓컬리는 주로 휴지 떨어졌을 때 이용하는 편인데요. 휴지만 주문할 수 없으니 그때마다 할인 상품 리스트도 쓱 훑어보고 리뷰 좋으면서 만들기 간단한 제품들도 함께 주문합니다.

 

 

이번에는 최현석 쉐프의 '새우명란오일파스타'가 8,900원에서 20% 할인해서 7,120원에 팔고 있길래 장바구니에 담아봤습니다. 새벽 배송이지만 저희 동네는 주로 밤에 배송해주시더라고요. 밤 12시 쯤 왔길래 다음 날 해먹을 생각으로 냉장실에 보관해뒀습니다.

 

 

네... 근데 그러면 안 되는 것이었어요. 다음날 요리하려고 간단 레시피를 살펴보니 1-2시간 전에 상온에서 해동해야 하더라고요.

 

 

다른 건 괜찮았는데 해동 되어 냉장실에서 하룻밤을 보낸 마늘 상태가 좋지 않더라고요. 반드시 해드시기 전에 1-2시간 해동해서 드세요.

재료는 마늘, 새우 (3마리), 명란, 스파게티 면과 소스가 깔끔하게 봉지 포장되어 있어요.

 

 

요리법은 아주 간단합니다. 집에서 주로 배달음식만 저도 당황하지 않고 충분히 해먹을 수 있을 만큼 쉬워요.

 

 

쵸이닷 새우명란오일파스타 요리 방법

 

1. 달궈진 후라이팬에 소스와 마늘, 명란, 새우를 넣고 1분간 볶아주세요. (맛있는 냄새가 납니다..)

 

 

2. 냉동 상태의 스파게티 면을 끓는 물에 2분간 삶아주세요.

 

 

저는 소스와 재료를 볶는 동안 전기포트에 물을 끓였고, 끓인 물을 냄비에 부은 다음 면을 넣었어요. 그래서 사진에서는 물이 끓고 있지 않지만 뜨거운 물이 맞습니다.

 

 

3. 삶아진 면을 후라이팬에 넣고 중불에서 1분 이상 잘 섞어서 볶아주세요.

 

 

완성! 진짜 간단하죠? 명란이 면에 덕지덕지 달라붙어 있는 모습이 정말 맛있어 보입니다.

 

 

쵸이닷 새우명란오일파스타 맛 평가

 

명란의 감칠맛이 면과 만나서 맛있습니다. 면을 삶기 전에는 스파게티 면보다는 라면 면발처럼 느껴졌는데, 막상 먹으니 스파게티 면의 단단한 식감이 맞았습니다. 그래서 더 맛있었어요. 저는 해동을 잘못해서 마늘은... 좀 맛이 이상한 것 처럼 느껴져서 먹지 못했는데, 레시피 대로 해동해서 요리하면 더 맛있을 것 같아요.

 

 

새우는 좀 짠 편이었습니다. 새우가 조금만 더 심심했으면 하는 바람. 양은 성인 여자 기준 배부르게 먹을 정도인데 남자분들은 조금 부족하다고 느끼실 수도 있을 것 같아요. 그런데 오일 소스가 자작하게 남아있으니까 집에 빵이 있으시다면 찍어드시면 양도 적당하지 않을까 싶습니다.